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可乐鸡块炖土豆做法 鸡肉炖土豆的做法

方法/步骤:


1、土豆2个切菱形块,豆角切长条。


2、鸡翅根先用料酒和姜腌制10分钟左右,冷水下过,开锅后煮3-5分钟。 3、捞出,温水冲洗一下。 4、锅中倒入植物油,葱姜爆锅,下入鸡翅根,翻炒至淡黄色。


5、倒入老抽,炒一下,倒入可乐,完全没过鸡翅根,加入少许盐,十三香粉提味儿。


6、倒入可乐后中火10分钟。


7、加入土豆和豆角,再炖15分钟左右即可。

可乐鸡块炖土豆做法 扩展

主料

鸡腿3

土豆2

辅料

可乐

300ml

老抽

适量

适量

味精

少量

步骤

1.土豆切块洗净,鸡腿切三段开水焯下备用!

2.葱姜切丝备用,干辣椒2个切丝。

3.姜进锅煸炒,随后放入葱丝辣椒煸炒出香味后放入鸡腿块多炒一会,炒出油!

4.放入土豆煸炒几下加老抽煸炒均匀倒入可乐!大火烧开了后转小火收汁,关火倒入味精后装盘。大功告成!

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